Ciasto pomarańczowe z syropem piwnym
Nie regulujcie odbiorników, oto po chwilowej przerwie mam dla Was wpis! I to od razu z przepisem na coś pysznego! Mimo, że całym sercem jestem za wykorzystywaniem sezonowości w planowaniu posiłków, to trudno nie kojarzyć owoców cytrusowych z latem. Lądują…
W poradniku młodego zielarza – Albae Cerevisiae (cz. 2/2) Szare kluchy ziemniaczane
Nie jest tajemnicą, że kocham naszą narodową kuchnię regionalną. Jedzenie jest niesamowicie ważną częścią dziedzictwa kulturowego, mówi bardzo dużo o wpływach zewnętrznych na dany region, o jego historii, sytuacji gospodarczej i rolniczej, ale przede wszystkim o mieszkańcach. A jeśli to…
Gdzie jestem, gdy mnie nie ma oraz o tym, gdzie będę
Kopę lat! Mniej więcej tyle czasu na tym blogu nie padło ani jedno słowo. Życie tak bardzo mnie pochłonęło, że czasu na pisanie zabrakło. Blog miał być moim lekarstwem na nudę i miejscem, gdzie mogę się spełniać kulinarnie. Blog ten…
Zimno, zimniej…Porterówka
Nie wierzę, że znowu zaczynam po tak długiej przerwie, po prostu nie wierzę. Witam więc w kolejnym odcinku „będę pisać regularnie” oraz „tym razem już na pewno !” Zaczynam więc od początku i dzisiaj zapraszam Was na rozgrzewającą porterówkę! To…
Dyniowe oponki z piwnym lukrem
Jesień zawitała w nasze progi i wkradła się w nasze kuchnie. Dzień jest zatrważająco krótki co wywołuje najczęściej melancholię. Czas zwalczyć złe humorki czymś cudownie słodkim i korzennym. Zapraszam na dyniowe, korzenne oponki z piwnym lukrem! Dynia to moje ulubione…
Osia testuje: filtrator „CZTERY RAMIONA”
Do zrecenzowania tego produktu zabierałam się mniej więcej od grudnia, kiedy to wpadł w moje rączki. Jednak zawirowania przeprowadzkowe nie pozwoliły na warzenie, później zaś brak weny i czasu skutecznie uniemożliwił mi podzieleniem się z Wami moją opinią na temat…
Sentymentalny blok czekoladowy
Jako dziecię urodzone na chwilę przed transformacją ustrojową czasy gdy na półkach stał tylko ocet pamiętam tylko z opowieści. Ja dorastałam już w czasach dobrobytu ;). Nie da się ukryć, że brak podstawowych składników spożywczych pobudzał kreatywność do tworzenia rzeczy,…
Pięcioskładnikowy piwny chleb
Pięć minut, pięć składników, pięćdziesiąt minut w piekarniku. Tylko tyle wystarczy żeby upiec sobie taki chlebek. Chociaż jestem zwolenniczką dobrego chleba na zakwasie to takie pieczywo jest idealną alternatywą, gdy chcemy kogoś uraczyć ciepłym bochenkiem na śniadanie lub gdy chleba…
Sernik z porterem na słonym spodzie
Do powstania tego przepisu zainspirowała mnie obecność czekoladowego solonego porteru od Browaru Okrętowego. Piwo zbiera ostatnio pozytywne recenzje czemu ciężko się dziwić- to pyszny wyrób z idealnie ukrytym alkoholem, fajnym słonym posmakiem i nienachalnym aromatem. Duże słowa uznania należą się…
2016- piwo to ludzie
Jak wielu blogerów, tak i ja postanowiłam zrobić swoje podsumowanie roku. Nie będzie jednak rankingu najlepszych piw jakie wypiłam, ani miejsc jakie zwiedziłam. Pod względem blogowym było bardzo słabo, liczba wpisów jest chyba najsłabsza od początku istnienia bloga. Nie…