Kellerski i cieszyński strudel jabłkowy
W poprzednim wpisie Magda opisała dla Was niuanse smakowe i zapachowe nowego piwa niesamowitej kooperacji browaru Pinta i Browaru Zamkowego Cieszyn. Ja dzisiaj skupię się na tym, z czym piwo można połączyć. Uważni czytelnicy wiedzą, że choć los rzucił mnie…
Tartaletki z jabłkami w piwnym karmelu
W przeciwieństwie do Magdy, i odkąd mieszkam na wsi, dla mnie jesień zaczyna się już w sierpniu, gdy na polach trwają w najlepsze żniwa. Tutaj rytm pracy wyznacza przyroda, która bogactwem swoich plonów daje znać, że zima już niedługo.Jabłka w…
Jesień – jak to tak?!
Mam lekki problem z przełomem sierpnia i września – a właściwie to z określaniem tego momentu jako początku jesieni. No halo, przecież do równonocy jesiennej zostają jeszcze trzy tygodnie! Za starym przebojem Marka Grechuty z niedowierzaniem wykrzykuję pytanie jak powyżej…