Naleśniki z sosem cytrusowo-witbierowym
Takie oto danie na początek sezonu na cytrusy! Ich ceny może jeszcze nie są najlepsze na świecie, ale już za kilka tygodni na pewno potanieją. Naleśniki z sosem pomarańczowo- witbierowym to moja interpretacja klasycznego francuskiego przepisu na Crepes Suzette. Ja…
Witbier i naleśniki cysorza
Dziś opowiem wam trochę o regionalnej tradycji, bowiem naleśniki „cysorza” to potrawa rodem z Cieszyna, w którego okolicach mieszkałam większość swojego życia. Legenda głosi, że w czasie wielkich manewrów wojskowych w 1906 roku do Cieszyna przyjechał cesarz Franciszek Józef I-…