Beer and bacon mac n’chesse
Zima to czas na treściwe obiadki i syte kolacje. Dziś więc przepis na pożywną wariację potrawy rodem ze Stanów Zjednoczonych. Mac n’chesse nie ma bowiem za wiele wspólnego z ojczyzną potraw makaronowych- Włochami. To czysto amerykański wynalazek złożony z drobnego…
Udka w miodowo- piwnej marynacie
Kurczak przygotowany w ten sposób charakteryzuje się niezwykła soczystością, pyszną miodową- goryczkową nutą i pięknym kolorem. Podany w towarzystwie ziemniaczków i sałaty skropionej klasycznym vinegrette’m jest idealną propozycją na niedzielny obiad To chyba jeden z lepszych przepisów na drób jakie…