Co wypiła Alicja z Krainy Czarów?
Wonderland (Cherrywood Smoked Imperial Baltic Porter)Browar Nook x Viking Malt30° P / 10,8% ABV Anomalie pogodowe ostatnich dni, w których można było poczuć się jak porwana przez tornado Dorotka z „Czarnoksiężnika z Krainy Oz” przypomniały mi o innym magicznym uniwersum,…
Baltic Porter Day – bałtycki chutney cebulowy
Istnieje obiegowa opinia, że kuchnia brytyjska jest… jakaś dziwna. Jednym tchem wymieniane są produkty i potrawy, które mają być dowodem tej tezy: English breakfast z fasolką w roli głównej, chipsy o smaku octowym, buttermints – cukierki łączące smak toffi i…
Chleb z chrupiącą skórką i porterem bałtyckim
Tegoroczny Dzień Niepodległości już odszedł w zapomnienie. Jednak dalej pozostając w temacie mam dzisiaj dla Was przepis na pyszny pszenny chleb na drożdżach z dodatkiem portera bałtyckiego. Chleb w Polsce to dla wielu ludzi podstawowa codziennego śniadania i kolacji oraz…
Zimno, zimniej…Porterówka
Nie wierzę, że znowu zaczynam po tak długiej przerwie, po prostu nie wierzę. Witam więc w kolejnym odcinku „będę pisać regularnie” oraz „tym razem już na pewno !” Zaczynam więc od początku i dzisiaj zapraszam Was na rozgrzewającą porterówkę! To…